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禽蛋品质智能传感技术与装备研究进展

Research Progress of Intelligent Sensing Technology and Equipment for Quality Detection of Poultry Egg

禽蛋品质的优劣直接影响其食用价值和商品价值,因此对蛋品质检测尤为重要。 传统的检测方式主要以人工观察和化学分析为主,在检测过程中成本高、效率低、损耗大,不适合工业化生产需求。本文综述了智能传感技术在禽蛋内外品质检测中的研究现状,涉...更多>>

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