湖南城市学院材料与化学工程学院,益阳
高校既是文化传承的载体,也是创新思维的发源地。在当代多元文化环境下,高校如何结合优秀传统文化更好地塑造当代大学生的心灵与人格、促进学生综合素质的提高并激发大学生创新创业思维,是当前面临的一个挑战[1]。湖南城市学院材料与化学工程学院立足于益阳黑茶经济文化产业,依托黑茶金花湖南省重点实验室等多个平台,在相关部门负责人的领导和支持下,坚持贯彻落实《全民科学素质行动计划纲要》,将专项实践、学科实践、社会实践与茶文化、茶科普、茶科研等活动的开展紧密结合,在创新和构建创新创业教育模式和推进方案方面进行了实践和探索。
茶文化所蕴含的人文精神与艺术美感深受学生青睐。以此为切入点,学院依托安化黑茶非遗传承湖南省社会科学普及基地,定期开展茶文化实践活动,包括安化黑茶品鉴、安化黑茶科普展览、讲座及安化黑茶知识竞赛等多种形式。在这些活动中,学院巧妙地将工匠精神、科技报国理念和创新意识融入理工科学生的创新创业专项实践中,通过茶这一媒介,开展茶文化、茶科普和茶科研活动,学院让学生在其中感悟茶道精神、提升综合素质[2]。
近年来,学院将学生课程设计、毕业论文、毕业设计等与企业实际需求紧密结合,积极为创新创业学科实践与产学研合作搭建桥梁。学院结合当地茶产业特色,立足湖南省普通高校黑茶创新创业教育中心、安化黑茶湖南省科学普及教育基地、湖南省黑茶发酵及功能成分提取技术应用基地等多个平台,构建了多元化的创新创业实践平台。学院依托这些平台,将创新创业学科实践与茶文化、茶科普、茶科研活动深度融合,初步形成了创新创业教育的新模式,实现了产学研协同发展。这种模式既促进了思政教育的创新,又使学生加深了专业知识,在学科实践中领悟茶道的精髓[3]。
学院立足中国黑茶之乡——益阳,开展以茶为媒介的创新创业实践活动。这些活动不仅帮助学生从“习道”走向“悟道”,还激发了学生服务社会、振兴美丽乡村的责任感。通过创新创业社会实践,学生运用科技服务社会,助力乡村振兴,最终实现了以所学知识回报社会的目标,达成了“以茶行道”的教育宗旨[4]。
按照“三全育人”要求,以茶为载体,通过开展茶文化、茶科普、茶科研活动,加强课程思政建设与校企协同育人合作,以创新创业实践教育为切入点,从优化实践教学体系、加强师资队伍建设和完善评价与激励措施三方面着手,构建了“三方联动”的创新创业教育体系推进方案[5]。
以产学研合作为核心,优化人才培养的创新创业教学体系,邀请多方主体共同参与,增强辐射效应。学院与行业、企业、科研院所联合制定专业培养方案中的创新创业实践教学体系,共同打造创新创业实践教学场景和实习基地。依托已建立的产学研用协同人才培养平台,将茶相关的创新创业实践活动向化工、环工、高材等专业延伸,拓宽实践活动的广度与深度。同时,将创新创业实践融入课程设计、毕业论文等环节,使其对接企业的实际生产需求。毕业设计的指导和评定邀请企业人员共同参与,探索多方主体协同育人的路径,进一步优化人才培养的创新创业实践教学体系[6]。
此外,学院结合安化黑茶产业的特点,设计了一系列与茶文化、茶科技相关的实践项目,注重实践教学内容的多样性和创新性。例如,组织学生参加黑茶发酵工艺优化、金花黑茶功能成分提取技术研发等科研课题,紧密结合理论知识和实际应用,增强学生的创新能力和实践技能。通过这些实践项目,学生不仅优化了黑茶发酵工艺,还开发了茶叶功能成分提取技术,为地方茶产业的发展提供了技术支持[7]。
学院通过“内援外引”的方式,加强“双师双能型”师资队伍建设,凝聚团队力量。从校内专家、行业企业专家中聘用了一批专业素质高、创新创业实践经验丰富、实践教学能力强的高水平技能型人才、学术型人才、创新型人才和创业型人才作为项目导师,邀请他们参与创新创业实践育人环节,共同指导学生开展创新创业实践训练。在促进学生成长的同时,也提升了教师团队的业务素质[8]。
教师团队成员在各自擅长的领域中既保持同向,又鼓励个性化发展,取长补短,形成团队协作模式,各得其所。例如,理论指导由学术型教师担任,实践操作由技能型教师担任,市场对接由创业型教师担任,形成了多元化的师资队伍。同时,学院定期组织教师参加茶产业相关的培训交流活动,增强教师的专业水平和行业认知,确保教师队伍能够紧跟行业发展趋势,提高教师的专业素养和行业认知水平[9]。
学院完善了多方协同育人的评价和激励措施,构建了可推广的机制。为确保应用型人才培养及双创成果落到实处,学院建立了一个具有内驱动力的协同评价体系,引入多方协同和多维度评价方法,对教师的创新创业人才培养模式进行激励性评价。通过制定科学的评价制度,建立协同育人过程中优秀教师的激励奖励机制,激发教师的积极性和创造力。
此外,对于参与协同育人的企业、用人单位和科研院所,学院也建立了激励性合作制度。通过探索产学研用协同育人、协同科学研究及协同社会服务的整体合作路径,吸引企业更加主动地参与高校的创新创业协同育人工作。例如,学院与企业合作设立“茶产业创新创业基金”,用于支持学生开展与茶产业相关的创新创业项目,并对表现优异的学生和教师给予奖励。同时,学院定期举办“茶产业创新创业成果展”,展示学生和教师的创新成果,增强社会影响力。
学院建设了多方联动、协同发展的创新创业教育体系,并通过优化教学体制、加强师资队伍建设、完善考评激励措施支撑体系建设。这一制度既促进了学生创新创业能力的增强,又为地方经济发展和乡村振兴提供了强有力的支撑,促进了茶产业与高校教育的深度融合。
教师队伍建设是构建创新创业教育体系的首要任务。学院通过“走出去”和“请进来”的产学研合作模式,推动教师深入企业和科研院所,开展产学研项目合作,同时邀请行业专家和技能能手驻校指导,提升教师的创新创业教育业务素质。此外,学院注重“双师双能型”教师培养,要求教师团队成员至少考取一本与课程教学相关的职业资格证书,并在“双师双能型”岗位上持续精进,确保教师既具备扎实的理论知识,又拥有丰富的实践经验。
学院还在队伍建设中推行强化教师队伍思政能力培养的“助帮带”协作模式。团队成员形成了互帮互助机制,包括课程建设、思想政治渗透、创新创业项目培育等多个方面,同时保证研讨活动常态化、理论调研材料汇总化、相关教改论文撰写及时化。通过这种模式,显著提高了教师队伍的创新创业导向能力,为构建教育体系提供了雄厚的师资力量保障。
围绕“茶”,创新实践的创新创业教育体系以茶为媒。学院首先设计开展了丰富多彩的茶文化活动,以茶文化课程为依托,以学生为主体,挖掘茶文化中的创新元素。例如,组织学生参加茶艺表演、茶文化展览等,打通学生创新创业实践的路径,从“学道”到“悟道”再到“传道”,将茶文化展示和宣传到社会。
其次,学院以现有平台为基地,培育茶科普创新活动团队。结合专业知识,学生在课程设计、毕业设计、创新创业项目及比赛中拓展创新实践模式,开展茶科普活动。例如,学生利用黑茶发酵技术开发新产品,或通过茶功能成分提取技术进行科研创新,将理论与实践紧密结合。
最后,学院围绕如何通过政策扶持、资源倾斜激发师生参与创新创业的热情,深入研究创新创业教育的激励措施。例如,学院在与企业合作设立实习岗位、为学生提供实习机会的同时,设立了“产业创新创业基金”,对表现优秀的学生和教师进行奖励。
学院通过团队建设、实践创新与理论研究的有机结合,以培养具有创新精神和实践能力的高素质人才为支撑,构建了以“茶元素”为核心的创新创业教育体系。
创新创业教育体系的构建需要理论支撑,以指导体系的可持续发展。学院围绕理论研究开展了以下工作:
首先,以茶文化课程为抓手,研究“专思创”三融合的机制与模式。通过总结“专思创”融合的成功案例,形成可推广的方法、经验和模式,为其他专业的创新创业教育提供借鉴。例如,学院将茶文化课程与专业课程相结合,探索出一条“以茶育人”的特色教育路径。
其次,学院重点研究多方考核机制,构建指导老师、企业评价、自评和团队互评相结合的评价体系。通过分析多维度评价机制,包括实践报告、个人总结、荣誉成果、论文专利及经济效益等,研究其对创新创业教育的推进作用。例如,学院制定了一套科学的评价指标,涵盖学生的创新能力、实践成果和社会贡献,确保评价体系的全面性和公正性。
最后,学院深入研究创新创业教育的激励措施,探索如何通过政策支持和资源倾斜激发师生参与创新创业的积极性。例如,学院设立“茶产业创新创业基金”,对表现优异的学生和教师给予奖励,同时与企业合作设立实习岗位,为学生提供实践机会。
通过团队建设、实践创新和理论研究的有机结合,学院构建了一个以“茶元素”为核心的创新创业教育体系,为培养具有创新精神和实践能力的高素质人才提供了有力支持。
实践证明,以茶为媒介的创新创业教育体系对学院青年学子的思想观念、价值取向、精神风貌以及成长成才产生了积极影响,突出表现在以下两个方面。
学院通过开设茶文化技艺相关课程,定期举办茶文化讲座、茶科普宣传周以及围绕茶开展的科研活动,营造了浓厚的茶文化氛围。得益于这种“茶香沁润”的创新创业实践教育的长期开展,学院在文明建设指标上稳居学校前列,毕业生深受用人单位欢迎,优秀学生事迹屡见报端。例如,1408302班的董振昊同学投身西部建设,绽放青春风采;1808102班的伍沛钰同学捐献干细胞,展现了当代大学生的责任与担当。这些优秀案例不仅彰显了学生的品德修养,也体现了学院“以茶育人”的教育理念在培养学生全面发展方面的显著成效。
以茶为媒介,学院依托黑茶相关平台,开展了一系列茶文化、茶科普、茶科研的创新创业实践活动。近年来,学生考研通过率持续攀升,创新创业实践成果显著。近五年,学生参与各级黑茶科研平台项目达40项,以第一作者或参与发表SCI/EI论文20余篇;承担省级以上大学生创新创业项目超20项。其中,“金花菌天然防腐剂的开发”“‘茶益苑’乡村振兴——黑茶金花的培育与技术输出”“茶渣肥料”“让黑茶‘舞’起来——一种黑茶金花泡腾片”等创新创业项目在“互联网+”和“挑战杯”省赛中屡获佳绩。这些成果不仅展现了学生的科研创新能力,也为地方茶产业发展提供了技术支持和创新动力。
通过融入“茶元素”的实践育人,学院在德育与科研创新方面取得了双丰收,为培养德才兼备的高素质人才探索出了一条特色鲜明的教育路径。
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