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Environment and Resource
ISSN Print:2707-2398
ISSN Online:2707-2401
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区域美食旅游资源可持续开发路径研究——以“广元好味”为例
Sustainable Development Paths of Regional Gastronomic Tourism Resources: A Case Study of “Guangyuan Haowei”
Authors:
丁茂斌¹, 张子涵¹, 王燕², 李红英¹, 李辛龙¹, 王芳琴¹ /
Environment and Resource /
2026,8(8): 320-327 / 2026-08-14
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地方美食兼具生态、农业、文化与旅游属性，地方美食兼具生态、农业、文化与旅游属性，其旅游开发存在引发原料替代、文化同质化、食物浪费与社区收益外流的风险。本文基于广元市2021—2026年政策文本和公开案例，从资源基础、价值转化、环境... More >>
Funding
从企业现场走进课堂：游客环境责任行为教学资源开发与行动研究
From the Enterprise Field to the Classroom: Developing Teaching Resources for Environmentally Responsible Tourist Behavior through Action Research
Authors:
丁茂斌, 李红英, 谢天慧, 王海军, 彭明鸿, 李辛龙, 李杰 /
Environment and Resource /
2026,8(8): 314-319 / 2026-08-14
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游客在旅行中的节水、减废和遵守生态规则等选择，会直接影响目的地环境治理。旅游管理学生不仅要理解这些行为，还应能判断原因并设计干预。当前课堂较少使用企业案例和运营数据，教师挂职所得的现场经验也常停留在个人层面，环境责任行为因而容易被... More >>
Funding
资源环境导向下“文化—数字—赛创”递进循环式实践教学模式探索——以“旅游文创产品设计”课程为例
A Resource- and Environment-Oriented Progressive Cyclical Teaching Model Integrating Culture, Digital Intelligence, Competition, and Innovation: A Case Study of Tourism Cultural and Creative Product Design
文旅融合、生态文明建设与教育数字化持续交汇叠加，给旅游文创课程带来了新的要求——既要推动地方文化资源创造性转化，也不能忽视绿色设计、资源节约和环境责任方面的素养培育。但长期以来，文创实践教学存在比较突出的短板：资源环境意识没有真正... More >>
Funding
地质遗产保护与环境风险治理导向的“旅游地质学”课程教学改革
Curriculum Reform of Tourism Geology Oriented toward Geoheritage Conservation and Environmental Risk Governance: Multi-Scenario Case Teaching Based on Typical Geotourism Resources in Southern Sichuan
本文尝试把川南旅游地质资源调查直接转化为“旅游地质学”的课堂任务。课题组已有五市60余处资源点资料，课程从中选取丹霞、岩溶、化石和矿业遗产案例，让学生围绕“哪些地方不能进入、开放到什么程度、出现风险后怎样调整”等问题查证资料、核对... More >>
Funding
多维价值评估驱动的川南旅游地质资源可持续转化模式与分区路径研究
Sustainable Transformation Models and Zoning Pathways of Geotourism Resources in Southern Sichuan Driven by Multidimensional Value Assessment
以川南五市旅游地质资源调查为基础，本文比较了恐龙化石、井盐遗迹、丹霞和岩溶等资源的价值及利用条件。评价发现，资源重要性与开放强度并不一致。结合资源条件、环境约束和地方支撑，将相关点位划分为重点转化、严格保护、条件培育和审慎保育四类... More >>
Funding
