广东花都臭屁醋挥发性气味物质的定性研究 —顶空-气相色谱/质谱联用分析
Qualitative study on volatile odor compounds of Guangdong Huadu fart vinegar - Headspace Gas Chromatography / mass spectrometry
本文利用顶空-气相色谱/质谱联用分析方法对广东花都臭屁醋挥发性气味的成分进行定性研究，分析臭屁醋在不同酿造时间的挥发性气味的成分的差异，为花都区臭屁醋产业的发展提供一定的理论支持。更多>>
聚焦学生以数学阅读为核心的小学数学课堂建构
Focusing on Students’ Primary School Mathematics Classroom Construction with Mathematics Reading As the Core
基于阅读的数学课堂，就是将数学阅读融入课堂，以数学阅读材料激发学生学习数学的兴趣，倡导学生在自主思索、合作与交流中建构出新的数学认知结构，培养学生自主学习数学新知的习惯。本文以广州实验教育集团花都石岗小学数学科组“基于智慧阅读的课...更多>>
