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农产品品牌建设与开发，是农产品企业推进农产品规模化、标准化、专业化生产、开发、销售的重要途径。全面阐述了农产品品牌建设及其营销的内涵，论述了加强农产品品牌建设的必要性，对农产品品牌建设及其营销策略现状及其存在的问题着手进行了详细分... 更多>>

设施农业科学与工程专业的设立，是为适应农业高速发展和农业现代化进程的需求应运而生的新专业，其目标是培养具备现代农业、环境和工程等基础知识与基本技能，能够胜任与设施农业相关的规划设计、生产经营、产业开发、产品推广、教学和科研等工作，... 更多>>

比较了巴氏杀菌、沸水浴杀菌及微波杀菌3种杀菌方式对卤鹅汁液流失率、色值、剪切力、杀菌效果等的影响。结果表明，2450MHz，670W，95℃，6min微波杀菌处理条件下卤鹅的汁液流失率最低，表面肉色的色值变化不显著，产品的肌肉嫩度... 更多>>

人工草地建设是缓解内蒙古地区草地生存压力的必要途径，而水分短缺是该区人工草地建设中牧草生长的主要限制因素，适量的人工补水以实现牧草的高产节水是解决这一问题的关键。以当地主要牧草冰草和紫花苜蓿为研究对象，开展单播和混播条件下不同灌溉... 更多>>

禽蛋品质的优劣直接影响其食用价值和商品价值，因此对蛋品质检测尤为重要。 传统的检测方式主要以人工观察和化学分析为主，在检测过程中成本高、效率低、损耗大，不适合工业化生产需求。本文综述了智能传感技术在禽蛋内外品质检测中的研究现状，涉... 更多>>